Bake with me - May

Assalamualaikum,

Summary cerita baking bulan ni - May 2014,

mula belajar buat fruits cake lepas berkali-kali my MIL request ..hehehe..

sebenarnya i xbrapa gemar kek buah ni..manis kn?

tapi ada 1 kek yang nenek sedara buat sgtt sedap, tak manis sangat & rasa pahit-pahit gula hangu & wangi kek tu..

kali kedua buat kek ni..guna resepi mat gebu..

thanks abg mat gebu!

perkongsian ilmu yang sangattt best!

resepi abg mat mcm resepi my aunty jugak..style klasik2 jugak sukatan dia..

kaedah buat pun sama :)

cuma resepi abg mat ada tambah badam..i loike, tapi my best pengkritik (mom)

takk suka! komen habis-habisan! huhuhuhu

sabarjela

kalo dia kata tak sedap tu...taksedaplansung! takde kompromi!

pavlova

Thanks jaja ..

Red Velvet Cake 

Thanks Fatin yang order cuma satu tapi saje buat banyak2..hihi

kek red velvet resepi Evelyn, saje try new recepi..sbb tgk sukatan dia menghasilkan kek yang tinggi

tapi dont like the cake texture, i might modify the recipe :)

masa beli barang kek..red color dh habis ..jadi terus ambil di rack tanpa tgk betul2 pada botol..

bila dah tuang pewarna pada campuran buttermilk..........

aiyoooo....yellowwww!!

dem!

**********

godek punya godek..

ada la berbaki wilton color..tp tu sesuai utk deco/buttercream..

letak je lahhh...

ok la colornye..xde nmpk yellow sangat kan?

thanks DJ yg beli utk mom's day..

pavlova sempena mom's day

Thanks kak Saedah from KUIM

i might say this is..3rd/4th time making fruits cake..

saje suggest customer utk ambil fruits cake sempena teacher's day

org tua-tua kan suka kek ni...ye tak? hehehe

first time deco guna sugar glaze!

hasil rujukan buku baking yang beli kat big bad wolf hehehe

cheese tart!

lame dah sgt tak buat ni...

kene carik mood bergelen gelen baru semangat nk buat..

sbb amik masa 2 hari ni ..+- kejap buat simpan, kejap buat...kene serang huhuh

aihh..keliuq tgh buah stoberi dgn mango tuuu...

sorry ye skrg i nk naikkan harga pavlova sbb harga buat yang sgt mahal..

tak caye pi beli buah sendiri...heheheh

dulu ada la jgk jual kiwi sebijik sebijik...or 4 biji sekotak..

skrg xdo..

tak kan nk letak kiwi je kan? abih tu kalo sorg je yang order xnk smpai 2 bijik kiwi, sekotak stoberi kan?

jadinye begitulah ye..

harap maklum..

terima kasih :D!