Friday, August 2, 2013

BakewithMe buat ape sekarang?

Assalamualaikum..
Dah masuk Ogos dahhh...
nnt sedar xsedar dh masuk ke tahun 2014 pulak..eheh

BakewithMe tgh sibuk menyiapkan tempahan cookies raya..
tempahan nya xde lah byk sgt, kira mampu lagi lah nk buat sorng dengan kudrat tulang 4 kerat ni..

tp agak kepenatan lah..sbb berpuasa & bekerja lagi..
ape pun Alhamdulillah dengan rezeki yang ada.

minggu lepas dapat tempahan dari ex-bos's wife utk hari lahir 2 orang anaknya
Majlis nya pada waktu berbuka puasa..



25 pcs red velvet cupcakes with coloful creamcheese frosting 


rainbow cupcakes with chocolate and cheese frosting


regular pavlova

ni comment dari my customer :)

"Assalamualaikum Aida. Thanks a lot. Personally akak rasa pavlova tu just nice. Tak manis sangat...cupcake pun ok. Tapi yg akak peliknya, ipar ipar akak semuanya komen macam-macam. Ada yg ckp cupcake tu rasa pelik macam ubat batuk. bila dah selesai, ada baki 25 pcs, akak suruh bagi-bagikan pada jiran tp diaorang tak bagi. Akak ada ambik sikit bawak balik. Pagi ni tak puasa, akak try rasa semula. Akak rasa ok je. Takde plak yg pelik nya. Pavlova tu pun berbaki lagi semalam. Agaknya diaorg memang melayu asli betul kot....patutlah sebelum ni akak belikan kek secret recipe pun tak habis makan..mmmmm susah jugaklah nak memenuhi selera org2yg mcm ni..."

"semua yg akak order, akak pernah mkn. Tp aida punya sesuai dgn citarasa akak coz tak terlalu manis. red velvet tu akak rasa sedap jugak. kalau mkn sambil minum hot tea....mmmmm sedap sangat. tp akak pelik bila org bg komen yg negatif....agaknya diorg tak biasa mkn jd dia rasa pelik kot....."

  • "Ape ape pun, akak still rasa THE BEST untuk pavlova + cupcake yg Aida buat tu.SANGAT SEDAP!!!! Pengajarannya, next time akak kena lah tengok siapa tetamu tu.he.he.(syok sendiri rupanya)"


    Thank you SOOO much ! personally saya suka nak dengar feedback customer, so that next time boleh improvise. masing-masing punya selera berbeza kan..anyway, dengan BwM customer boleh request nak cake mcm mana..less sugar / normal / sweet..
    nak dark choc..heavy cheese etc.. the rainbow cake tu actually adaptation dari resepi barat..
    white cake. their traditional white cake letak almond essence..
    tapi mungking xkena dengan tekak org kita..so next time i boleh waived.
    kadang-kadang bila tanya feedback customer..mostly xbagi detail comments like the texture, the taste etc.. any +ve & -ve feedback are most appreciated..
    that's why we call "Homemade Bakery"
    just like a you ; who made the cake on your liking!

    Dear customers;
    your feedback are most welcome :)
    Thank you!

    Till Then!
    Salam 24 Ramadan 1434H

No comments:

Post a Comment

Popular Posts